有些人开汉堡加盟连锁店，一年以后就买卖下降了，一年当中，运营的方式从来没有变化过，无论是陌生人亲戚朋友，无论是无论怎样，全是一套运营模式，价钱品质上边的都没什么更改，很多人来过2次就没有在来啦，老客户是很重要的，她们可以让你带了大量的顾客，因而要吸引她们，就需要价廉物美，品质不断提高，价钱要有效，运营模式灵便一些，该打折的情况下打折，营销的情况下营销，尤其是回头客，一定要照顾好。

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　　将炸鸡粉和面包粉混和，将粘满鸡蛋液的炸鸡裹上面包糠，拿手轻柔的压一压，让面包糠沾得更坚固些（可以用软毛刷将在粘满面包糠的外表刷很薄的一层水，随后再裹一层面包糠，那样千层酥皮会厚一些更美味）